公車司機爆衝突！ 「欣欣251vs指南660」打鬥畫面曝光
（圖／翻攝自養老乃瀧官網）
▲養老乃瀧1994年插旗台灣，在台中開設15家加盟店，同年8月，在台北設立首家加盟店，1996年分店數已達70家，單月營業額高達2億5千萬元，進入「養老乃瀧」黃金世代。
▲養老乃瀧在日本已有70餘年歷史，透過中心廚房同一採購下降本錢，讓整體售價親民，帶頭掀起平價餐飲風潮。（圖／翻攝自養老乃瀧官網）
第二因素，則是2000年前後多家日式料理店及居酒屋看準台灣商機，也陸續進駐台灣，市場競爭劇烈，客源分流，致使「養老乃瀧」入不夠出，在2005年4月30日合約到期後，全數分店畫下句點，部分加盟店則更名繼續經營，成為日式摒擋市場的歷史記憶。
在日本已有70餘年歷史的養老乃瀧，透過中心廚房同一採購降低成本，讓整體售價親民，帶頭掀起平價餐飲風潮，是日本最大的居酒屋連鎖加盟系統之一，1994年時，國際商聯公司將它引進，在台中開設15家加盟店，同年8月，在台北設立首家加盟店，新穎立異的口感，為台灣帶來一場飲食文化衝擊，是以迅速爆紅，短短2年分店數已達70家(1996年)，單月營業額高達2億5萬萬元，進入「養老乃瀧」黃金世代。
記者李育道／台北報導
離婚證人 加上2000年日式料理市場競爭加重、客源分流，經營也步入窘境，最終於2000年後周全退出台灣市場，部門加盟店則更名繼續經營。知名日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」在1980年代進軍台灣，主打平價、大眾化的日式居酒屋摒擋，帶來飲食文化衝擊，很快遭到台灣人愛好，1996年全盛期，全台有70家分店，單月營業額2.5億元，現在卻全數倒光，引起各界好奇事實為何？事實上，「養老乃瀧」營運時代經銷貿易務轉移不順及加盟糾紛頻傳，致使經營權更換頻仍，形象受損。
可惜這段光輝僅保持短短6年，「養老乃瀧」於2000年後周全退出台灣市場。背後緣由，相傳有2，一是「養老乃瀧」在全盛期間，經銷商俄然要求業務轉移，過程當中經營權頻仍易主，加盟合約也出現不少問題，1998年甚至傳出加盟店與總部討加盟金、承包商向加盟店索賠工程預付款等事務，致使官司纏身，頻上新聞版面，形象大受攻擊。（圖／翻攝自養老乃瀧官網）
▲可惜膠葛頻傳，形象受損，加上市場競爭劇烈，客源分流，致使「養老乃瀧」入不夠出，2005年4月30日合約到期後，台灣全數分店畫下句點。
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